Café especial colombiano · Origen único · Montaña
Nuestro café especial
Café de montaña cultivado en Santuario, Risaralda. Origen familiar, proceso artesanal y un perfil de taza pensado para quienes disfrutan un buen café colombiano.
Café de origen
Cultivado en la montaña
Nuestro café crece en las montañas de Santuario, Risaralda, en plena región cafetera colombiana. La altura, el clima y la tradición del lugar le dan al grano sus características propias: un perfil limpio, equilibrado y con la personalidad de la montaña.
No compramos café de otras fincas ni mezclamos lotes de orígenes distintos. Todo lo que vendemos bajo el nombre viene exclusivamente de nuestras fincas, lo que nos permite garantizar trazabilidad completa y coherencia en cada bolsa. Café LonQui viene exclusivamente de nuestras fincas, lo que nos permite garantizar trazabilidad completa y coherencia en cada bolsa.
Origen
Santuario · Risaralda
Tipo
Café especial colombiano
Disponibilidad
Tostado · Pergamino · Verde
Molienda
Grano o molido a elección
De la semilla a la taza
El proceso que hace a nuestro café especial
Desde la siembra hasta el empaque, cada etapa tiene un propósito: preservar la calidad, la frescura y el perfil de taza que identifica a . Café LonQui.
- 01
Cultivo
Cafetales en montaña, con tiempos de planta respetados y trabajo familiar constante.
- 02
Recolección
Solo cerezas maduras. La selección en campo protege la dulzura y la calidad del grano.
- 03
Selección
Separamos los mejores granos para garantizar limpieza, uniformidad y trazabilidad.
- 04
Beneficio y secado
Procesamos y secamos con atención al detalle para preservar los atributos naturales.
- 05
Trilla
Preparamos el grano verde para revelar su calidad física.
- 06
Tueste
Tostamos buscando equilibrio, aroma y una expresión clara del origen.
- 07
Molienda
En grano o molido, adaptado al método de preparación de cada cliente.
- 08
Empaque
Empaque que preserva frescura y aroma hasta llegar a tu mesa.
Perfil de taza
Una taza para disfrutar con calma
Nuestro café está pensado para quienes valoran el aroma, la frescura y la historia detrás de cada sorbo. El perfil es limpio, agradable y equilibrado, fácil de disfrutar en cualquier método de preparación.
Aroma envolvente
Notas cálidas propias del café de montaña colombiano.
Sabor balanceado
Una taza amable, limpia y equilibrada.
Café fresco
Tostado y empacado para conservar sus atributos.
Origen familiar
Trazabilidad desde nuestras fincas hasta tu taza.
Preparación recomendada
Añade 8 g de café por cada 100 ml de agua a 92 °C. Ajusta la molienda según tu método.
V60 Chemex Prensa francesa Cafetera italiana Filtro tradicional
Disponible ahora
Tres presentaciones disponibles
Café tostado en grano o molido. Los precios y disponibilidad los confirmamos por WhatsApp.
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